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5,10 € – 25,50 €
Transforma tus recetas con Harina Saco T 80, la elección de los chefs para panes con sabor auténtico.
La Harina Saco T 80 de Harinas Saiz es la esencia misma de la panadería tradicional, representando la harina para pan que todo artesano busca. Esta harina no es solo una opción, sino una declaración de amor por el pan bien hecho, ideal para aquellos que buscan la mejor harina para panadería.
Perfecta para una gama de panes, desde panes rústicos hasta pan de queso, tiene el equilibrio justo de proteínas para lograr masas elásticas y mieles alveoladas. Si tu pasión es crear el pan perfecto o experimentar con recetas de pan saludable, la Harina Saco T 80 se convertirá en el corazón de tus creaciones panaderas.
A los profesionales les encanta por su consistencia y a los entusiastas del pan casero por su facilidad de uso, haciendo de la Harina Saco T 80 de Harinas Saiz un imprescindible en cualquier cocina tanto doméstica como profesional.
Nuestra selección de trigos permite que esta harina, se adapte a los exigentes procesos de elaboración, permitiendo un perfecto amasado y una correcta hidratación, para obtener un producto jugoso que dadas su especiales características mantiene todas sus cualidades durante todo el proceso.
Presentación: saco de 5Kg – 25Kg
| W | P/L | Proteínas | Absorción agua | Extracción |
|---|---|---|---|---|
| 190-210 | 0,6-0,8 | 12,6-13,1 | 21-23% | 72% |
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Peso | 5 Kg, 25 Kg |
