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5,00 € – 25,00 €
Consigue postres divinos con nuestra Harina Saco T 55, ideal para cada dulce creación.
La Harina Saco T 55 es esencial para cualquier amante de la repostería. Diseñada para pasteles, buñuelos, y tortas, esta harina te asegura una textura fina y un sabor que resalta en cada bocado. Perfecta para panecillos dulces y crepes, su fineza garantiza que cada creación sea tan hermosa como deliciosa.
Experimenta con bizcochos, tartas de frutas y galletas de mantequilla. La Harina Saco T 55 es también ideal para postres delicados como macarons y pastelitos de crema. Con su capacidad para integrarse perfectamente con otros ingredientes, esta harina es la aliada perfecta en la cocina de cualquier repostero.
Nuestra selección de trigos permite que esta harina, se adapte a los exigentes procesos de elaboración, permitiendo un perfecto amasado y una correcta hidratación, para obtener un producto jugoso que dadas su especiales características mantiene todas sus cualidades durante todo el proceso.
Presentación: saco de 5Kg – 25Kg
| W | P/L | Proteínas | Absorción agua | Extracción |
|---|---|---|---|---|
| 190-210 | 0,6-0,8 | 12,6-13,1 | 21-23% | 72% |
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 5 Kg, 25 Kg |
